极品捞汁海三鲜
材料:
原料:肚脐螺、鲜鲍片、明虾、活海参,秋葵。
调料:捞汁。
制作:
1、取清理过的肚脐螺3个,拿海水养1一2个小时,让其把沙孑吐出来。
2、鲜鲍1个去壳,清冼干净;活海参1条,去除内脏。
3、全部氽水改刀,装盘淋上捞汁即可。
捞汁:
金兰油膏600克,生抽500克,辣鲜露400克,藤椒油20克,水600克,糖200克,香油20克