目前，越来越多的人在日常生活中吃海参，我们越来越重视身体健康和营养。其实，吃海参有很多知识，它的营养价值有多高？吃海参是一种安全有效的补充和适应广泛人群的方法。特别适合身体虚弱，虚弱，缺血，营养不良以及身体虚弱的人群。那么日常如何在家就可以做一些海参的美食呢，而且也不会流失营养，那就跟着小编我们往下看!
一. 葱烧海参
食材：海参、油、白糖、清汤、酱油、料酒、盐
步骤：
干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可。腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净。海参根据大小切段。开水，放入料酒、酱油，将海参放入，焯2分钟。
1. 锅子烧热，放入油，将葱白放入，炸至金黄色，即成葱油，倒出，放入碗内。这个可以多弄点，平时吃也灰常出味。
2. 锅内留底油，放入白糖炒至红棕色，放入清洗干净的海参段，煸炒。
3. 倒入清汤，加入绍酒、酱油、盐少许，继续烧。
4. 烧至汤汁仅剩三分之一。
6.倒入湿淀粉勾芡
7.倒入炸好的葱油。搅拌均匀，即可出锅！
