海参捞饭。
今天教大家怎么做海参捞饭。准备的材料:西兰花、葱、姜、蒜还有海参。我先来调个料汁,少来一点淀粉,味极鲜。倒点糖和盐两勺,盐小来半勺,蚝油来一点,倒点水搅拌一下,把这一大碗料汁搅匀就行了。
过来做了,把水烧开了放入一勺盐,倒一点花生油,里面西兰花给丢进去焯一下,焯出来的西兰花颜色发绿,西兰花煮好了捞出来就行了,装在盘里留一会备用。
倒点花生油里面油热了,把葱姜蒜倒进去,葱姜蒜给煸炒一下,小火慢炒,把葱姜蒜炒出香味来就可以了。
葱姜蒜炒好了把葱油给倒出来,再把刚才调这一碗料汁倒入锅里面,小火慢熬,熬到浓稠的感觉,再把刚才调葱油倒进去。把葱油和汤给搅匀了以后把海参给丢进去,海参在这个汤里面煮它半分钟就行了。关火,扣上一碗米饭,摆上两个西兰花海参来上一个,再来上一勺浓稠的小料汁。
海参捞饭做好了,吃饭啦!吃饭!这都是什么玩意,精致的今天给你能吃饱。这么点玩,你有没有一种去米其林餐厅的感觉,有一种吃不饱的感觉,它真吃不饱,好吃!这味,这么好吃能不能多做点做这么点?不够吃,哪够我吃,让你减肥。
米饭一泡海参的汤汁,粒粒皆香的感觉,确实是好吃的感觉。