海参不仅具有提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化和抗肿瘤作用，还含有多种丰富的营养成分和蛋白质。是一种老少皆宜的健康食品，一年四季都适合食用。没有禁忌。秋天用海参做汤吃，既能滋补，又能润燥。煲海参汤时加入适量的鸡汁调味，不仅能起到提鲜增香的作用，也使原本生长在大海里天生具有腥味的海参散发出更好更天然的味道。分享做法。
准备好食材。
将盛着大骨汤的砂锅放到炉灶上，中火加热。放入生姜片
加入干贝
倒入海参
盖上锅盖，中小火慢慢煲
待煲至汤水浓稠，切块的海参四周棱角有点模糊时，这个时候的汤水是最好的，海参的软烂程度适中，吃起来的口感也是非常Q弹的。
这时就可以加入肉丁，我用的是培根肉，相对于瘦肉更有嚼劲儿
鲜虾米一起加入。
调入适量的盐和太太乐鲜鸡汁，就可以出锅了。
鲜味十足的海参汤就做好啦，这就是分享的全部内容，你学会了吗？如果你喜欢我，请点赞关注我吧。
