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糖尿病人吃海参的最佳做法(糖友补身体,不妨这样吃海参)

670次浏览     发布时间:2022-10-08 11:30:13    

糖友王阿姨确诊为糖尿病的头几年,因为过度的饮食控制,导致营养不良身体比较虚弱。现在她除了开始注意营养均衡的饮食外,还想要滋补一下身体。她选择了海参。

海参是滋补佳品

1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;

糖友补身体,不妨吃海参

2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力

3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能

4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质——海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;

5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效

糖尿病人更适合吃海参

糖尿病人可以适量的吃海参,这是因为海参含有金属元素、酸性粘多糖和海参皂苷能够激活B胰岛细胞活性,抑制高浓度血糖是糖尿病人比较理想的食品之一。并且海参还含有几十种营养成分,特别是氨基酸组成接近完美模式。

糖友补身体,不妨吃海参

糖尿病人吃海参后能补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素,调节病人的糖、脂肪、水、电解质代谢紊乱,有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。因此海参对糖尿病人避免并发症的发生效果很明显,糖尿病人可以坚持长期吃,对病情会有很大改善。

糖友补身体,不妨吃海参

糖尿病人吃海参的注意事项

1.不吃糖干海参

海参从加工工艺上分为好多种,其中糖干海参不适合糖尿病人食用,这样会起到相反的效果。

2.不要一次吃太多

海参蛋白质丰富,每次吃的不要太多,否则不容易消化。

3.谨防假货

市面上的海参除质量良莠不齐外,更有人造海参这样的假货存在。所以糖友购买海参时一定要擦亮眼睛,不要买到假货谨防上当受骗。

糖友补身体,不妨吃海参

海参不仅对糖尿病人来说是一种不错的食品,它也非常适合老年人与儿童及体质虚弱者来滋补哦。

糖友补身体,不妨吃海参

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