现在喜欢吃海参的人越来越多了,但是很多人还不会泡海参,其实海参的泡法比较简单,今天我就把详细的做法分享给您,感兴趣的朋友可以收藏起来。
1、海参用一个无油的容器装起来,往里面倒入适量的纯净水,记住是纯净水哦,不是矿泉水哦,盖上盖子,放在冰箱的保鲜层;
2、等12个小时后,再给海参盒取出来,倒掉里面的水,换干净的纯净水,继续再泡12小时,重复此步骤3次;
3、海参泡够72小时候后,取出,去掉里面的沙嘴,把内壁清洗干净,用剪刀把内壁上的白色筋络剪断开;
4、把海参放入无油的锅里,加纯净水煮到筷子夹住海参两头耷拉下来,这种状态就可以关火了;
5、等海参自然晾凉后,继续用纯净水加冰块浸泡起来,泡上两三天就可以了,这时候的海参比原来大很多很多,这时候就可以把海参用密封袋装起来,放在冷冻里面保存;
看,这样海参就泡好了,是不是很简单呢!