您的位置: 首页 > 海参知识 >

天冷了,别忘穿秋裤!秋深了,别忘海参补

806次浏览     发布时间:2024-05-14 07:24:56    

01

秋色

以色入笔,以季为盼

秋天的每一种色彩里都饱含着

对生活的向往、深情和寓意

02

秋裤

秋风是煽情的、激动的

有一种思念是忘穿秋水

有一种寒冷是忘穿秋裤

03

秋补

一年又一年,又到秋冬季

每年的秋冬季节都是传统养身的好时节

俗语说“秋冬进补,春天打虎”

《本草纲目》载:海参,味甘咸,补肾、益精髓,壮阳疗萎,其性温补。

现代营养学认为海参除了具有高蛋白、

低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外

“其性温补,足敌人参”

滋补进食海参四季适宜,秋冬尤佳

可以增强抵抗力和免疫力

减少患病的几率

威海刺参当然是秋冬补品中的

绝对“C”位

威海刺参肉质软嫩,营养丰富,含有丰富的海参皂苷,是典型的高蛋白、低脂肪食物!

威海——最适宜海洋生物生长的纬度

孕育出丰富而独具特色的物产

使得每一只野生刺参都尤为珍贵

优质的威海刺参

有优质的生活环境

威海近千公里的海岸线,分布着一个个天然海洋牧场,在这片天然的海域上,海底多为岩礁、石块的沙泥底,为海参提供了栖息地及避难所,便于它夏眠和恶劣天气吸附在岩礁缝隙或石块背面,天气晴好时,海参可爬到沙泥质的海底寻觅食物。

海参生长在水质清澈、潮流通畅、流速缓慢、风浪较小的内湾,水质肥沃,浮游生物较多,盐度适宜、无大量淡水流入,水深三至二十米,水温常年维持在十二度左右,海水常年低温拉长了海参的生长周期,这里的海参自由自在地生活在深海里,与各种浮游生物为伴,吃鲜嫩的海藻,睡和缓的海底,晒优质的阳光。

优质的威海刺参

具备优秀的品种和品质

好品质源自好出身,威海的海参属于刺参,是中国地理标志产品,威海刺参背面黄褐色或栗褐色,略隆起,有四至六行大小不等、排列不规则的圆锥状肉刺。威海刺参营养价值极高,含有丰富的胶原蛋白、海参皂甙、海参多糖、维生素B1、B2,富含硒、锌、碘、钙、铁等多种微量元素,威海刺参以其营养、保健价值越来越受广大消费者的推崇和信赖。

20

海参的生长年限和其营养价值有关,在威海,人们尊重野生海参的生活特性,也尊重大自然的恩赐,用4-6年的时间,让它们慢慢成长,汲取了更多的海洋精华,积淀丰富的营养,生长年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。

海参一般春秋两季开捕,而“霜降”节气后的秋参更受市场青睐,对于海参的收获,威海人不采用机械的方式,怕对海参造成不必的伤害,人们亲自背上氧气瓶,跃入海里,下潜海底,用手将一头头野生海参收获,对于未长成的海参,再放还大海,遵循自然的规律。


收获海捕参

秋冬滋补,海参正当时

★★常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

★★经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

★★海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

★★海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用。

★★除此之外,海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠,提高记忆力,促進生长发育。

相关文章