对于刺参大家可能不陌生,但是海参品质的好坏能通过刺的多少来判断吗?今天小编与海福康专业人士一起为你解答。
专家结论:海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准,其决定好坏的最关键因素是产地和海域。
一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关。
因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少,选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。