主料
米饭：适量 海参：1只 鸡蛋：适量 胡萝卜：适量 黄瓜：适量 色拉油：适量 食盐：适量葱：适量
步骤
1.海参、胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎，鸡蛋打散锅内，热油炒散捞出备用
2.锅中留底油，放葱花炒香，加胡萝卜、黄瓜丁、盐，翻炒
3.接着放入熟米饭，翻炒均匀后，加海参丁、鸡蛋炒入味即可
