在鲁菜传统筵席当中有这样一道菜，因为需要的食材有很多又都汇聚在一盘当中，以此而得名全家福，是一道食材丰富、营养均衡色香味俱全的一道丰盛大菜！
材料
材料就是：水发海参和虾仁，鱼肚和鱿鱼头鱿鱼须各一半，鸡胸肉低脂高蛋白也得有，猪肚是一种很鲜的得有，鸭肫和冬笋一点就够，鲜香菇和滑子菇很配，所以要多来点儿！讲究色香味俱全，所以还得有点缀用的豌豆，提味养生就得用白果，白果干更好哦！葱姜蒜是必不可少的，料酒胡椒粉干湿淀粉也得有，还有挺多调料就不说了！反正这不是教程！
做法：
虾仁和鸡脯片都先均匀的裹上干淀粉，温油软炸滑出备用，葱姜蒜择拍碎剁成末混合在一起，炒锅加热锅热则入油，烧热后刚才说的全放进去，用小火慢慢熬出香味，打去料渣剩下的就是葱油了，感觉你们应该都会吧！白果用温水泡发待用，不想等太久就别用凉水！
海参和其他配料放入沸水焯一下捞出来，趁着锅还热加葱油继续，烹料酒加笋片香菇煸炒加上汤酱油、白糖、盐，接下来是重点海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入虾仁、鸡胸肉、鱿鱼、滑子菇香菇之类剩下的配料后，倒入水淀粉快速滑散勾芡，淋点儿明油蒜苗啥的就做好了。
