在日常的生活中,海参的做法可以说是多式多样,每个人的做法也是各有不同,也就是百家齐放,各有各的特色。
1.鸡蛋海参饼。这个做法比较简单 就是海参一份 鸡蛋数个。把鸡蛋打好放一起,海参切片,最好切很薄,容易煎嘛,做出来的鸡蛋超级美味营养。
上面这图是不是看不到海参在哪里呢?下面再来一图让你看看海参。(喜欢酥点的可以把鸡蛋海参煎火点 味道就更香了)
2.第二道:海参海鲜杂瓣
一场生猛海鲜的聚会,一锅炒出极致的美味,与很多地方的炖菜相似。食材的多样性,食材的搭配均为突出菜色的“色”,“鲜”,“味”。制作海参海鲜杂瓣的食材没有固定的限制,你可以根据季节,口味,喜好的不同来添加不同的食材,只为了满足你那挑剔的味蕾。大家都可以发挥下你们的想象,能想到的就一定能做出来。(在这里也提醒下:要熟悉下跟海参一起禁忌的配料,回头我会整理一篇给大家作为参考)。
3.第三道:海参拌豆腐。(这里的豆腐最好用嫩豆腐,不知道还有什么豆腐更适合的呢)
材料:海参一根或者一份,能豆腐适量。海参需要切片或者切小块,葱花切小段,加海鲜酱油,可以加少量的糖,香油即可食用。海参空嘴吃的不惯的朋友可以尝试下,简单健康口味极好。