海参营养丰富，口感筋道，是为数不多的适合四季进补的佳品，在不同的季节搭配不同的食材也会有加倍的滋补效果哦。
春季篇
海参+糯米
糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人。与海参搭配可以做最简易的糯米海参粥。
夏季篇
海参+苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。
与海参搭配凉拌、清炒还有煲汤都是可以的。
秋季篇
海参+莲藕
秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
与海参搭配清炒或做汤都适宜，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适合做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒都可。
冬季篇
海参+羊肉
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
与海参搭配最好是煲汤，海参的鲜味浸透着羊肉的香实在不失为一道美味
