今天我给大家来说一下即食海参跟鲜食海参的区别。其实严格意义上来讲,鲜食海参也是属于即食海参的一种,无非用的原料是不一样。鲜食海参用的是鲜活海参柠檬两小时之内完成了形成的极速锁鲜速冻的过程。行业里面叫冻乳货。这样一个最大好处是什么?能最大的锁住营养,百分之九十以上是一点问题也没有的。
即使原料就是麻糖盐,所说的拌拌海参经过一个正常的水,速冻抽真空的过程。如果单讲口感肯定不如鲜食的。因为鲜食的工艺是用了低温低压的工艺,才能形成的筋道,q弹的口感。肯定是需要一个设备来维持的。如果实际用马岗岩泡发,版本只能一个按正常流程去泡发,肯定达不到口感。
还有一个问题就是现在好多朋友对印象不是特别好,为什么?因为之前里面加工过程中会有很多的科技鱼粉活,包括添加各种的东西,咱家这个绝对是无任何添加的。这张检测报告光靠我嘴说没用,一切用数据说法,这三张检测报告只有把所有的一切都完全就可以检测完毕。这个检测的项目越多费用也就越高。
就像平常看到的干海参的检测无非也就三四项或者四五项,检测一次也就三四百块钱。而这三张单讲的检测费用也就将近三千块钱。所以你可以完全任放心吃,绝对无任何添加的纯天而乌管生态,各方面的一些检测什么的都有质量,完全是符合国家标准的。