捣腾了一个海参大虾饺子，又鲜又有韧劲，味道杠杠滴~
事先备好食材，包括发好的海参或者即食海参、虾、水饺皮、卷心菜、木耳、猪肉末、香芹、洋葱、姜、葱
芝麻油、料酒、生抽、米醋、鱼露、五香粉、盐、白砂糖。
海参大虾饺子做法如下：
1、海参切丁，虾去壳去肠肉切丁，卷心菜、木耳、洋葱切末，香芹去叶切末。
2、将猪肉泥、虾仁、洋葱、卷心菜、香芹、海参、五香粉、白砂糖、盐、姜末、葱末、木耳、生抽、鱼露、料酒、芝麻油、米醋搅拌均匀，做饺子馅。
3、开始包饺子。挖一勺馅放在饺子皮上，然后将饺子皮对折捏合成褶皱状。
4、锅里烧水，水烧开后将饺子一个个放下去，开煮。等饺子浮出水面，表示饺子熟了，可以捞出来配醋吃。
Q弹海参搭配新鲜虾仁，再用猪肉糜补充汤汁，香芹、卷心菜、木耳等健康素菜中和口感，一口咬下去都是满足感，比什么白菜猪肉韭菜馅的好太多。
