小雪过后，天气可就越来越凉了，也就越来越懒，越来越不想运动了，每次吃完饭就想躺床上睡觉，体重是蹭蹭蹭的往上涨，肚子上的赘肉越来越多。为了不让自己在这个冬天变得更胖，我决定以后每天晚上只喝小米粥。这个小米粥我还搭配上海参枸杞一起熬煮，年纪大了也要注意下保养，海参就是很好的保养品，海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
海参小米粥
配料：
泡发海参 1个、小米 30克、料酒 半汤匙、精盐 少许、葱 1段、姜 2片、枸杞 少许、芝麻油 几滴
烹饪步骤：
1.这是我提前泡发好的海参。
2.煮锅加适量水，水开后放入小米。
3.大火煮开。
4.改小火小火煮粥。
5.领取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。
6.焯好的海参捞出切片备用。
7.小米粥煮至粘稠。
8.放入枸杞、海参。
9.放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。
10.享用吧。
烹饪小贴士：
1、消除肿瘤、抗癌护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。2、改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。金至尊海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。3、促进生长发育 食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
