女性爱自己的方式有很多，有人喜欢买各式各样的漂亮衣服、包包、饰物；有人喜欢买各种香薰和香水；也有人坚持运动、健身、做瑜伽。而小编则说，没有什么比多喝各种老火靓汤，常吃各种养颜滋补膳食，能更全方位地宠爱自己。就像这碗海参鸡丝银羹，海参是滋阴养颜抗衰老的最佳膳食；鸡胸肉高蛋白低热量，是健康的瘦身最佳食物；加上浓郁的鸡汤、丰富的配菜如冬菇丝、笋丝、姜丝等，组成了这碗超级足料，养颜又滋补的美味羹汤。
材料：海参、鸡胸肉、冬菇丝、酸笋丝、姜丝
调料：鸡高汤、盐、糖
步骤：
1.将泡发好的海参切丝；冬菇同样需要提前泡发，切丝；酸笋切丝；鸡胸肉切丝；姜切丝。
2.海参先用热水飞一次水，将里面的石灰味汆烫出来；然后重新烧热一锅水，放入酸笋丝、冬菇丝、笋丝，汆烫后捞起。
3.将鸡丝用盐、糖捞入底味，腌15分钟左右。
4.烧热炒锅，把姜丝倒入炒锅里炒香后，倒入鸡汤，放入鸡丝、海参丝、酸笋丝、冬菇丝煮5分钟左右。
5.将火转小火，把调好的生粉水缓缓倒入汤里，直至汤的质地变得比较浓稠时，海参鸡丝羹就完成了。
