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营养美味家常菜——海参蒸蛋

121次浏览     发布时间:2024-02-09 18:12:14    

营养又美味的海参蒸蛋来啦

材料:

泡发好的海参,鸡蛋两个,水

步骤:

1. 将泡发好的海参切片备用

2. 鸡蛋打散,加入水,水跟鸡蛋的比例是2:1

3. 撇去蛋液的泡沫,水开下锅蒸6分钟,

4. 把海参片放在蒸蛋上,再蒸2分钟

5. 出锅,放点酱油调味

好吃、营养、又容易消化的海参蒸蛋好了,家里有孩子的也可以做给孩子吃。

碎碎念:

1. 蒸蛋的时候一定要开水下锅,在盛蛋液的碗上面盖一个盘子,防止水滴漏进去。

2. 海参温补,富含胶原蛋白,营养丰富,适合所有人食用。

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