听过形容父母子女关系很感伤的一段话：“父母子女一场，只不过是意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远，而他用背影默默地告诉你，不用追。”孩子虽然是母亲身上掉下的肉，但终究会走他们自己的人生，父母终究不能绑架孩子，而作为父母能为孩子做的无非是好的言传身教，无非是打理好他们的饮食，健康的身体是孩子走自己人生的本钱。
随着开学季的开始，买海参的父母逐渐多了起来。孩子可以吃海参吗？吃多少合适？怎么吃好呢？最近问小末的家长越来越多，小末对答案进行了整理，为家长们一一解答。
营养专家说，儿童是可以吃海参的，适量食用海参可以增加儿童的免疫力，这样在抵抗外界的病菌时就有了更好的保护，可以有效的补充他们正常成长所需的营养成分。
儿童吃海参好处：
海参富含蛋白质以及多种活性微量元素可以提高儿童的身体免疫力，预防和减少身体的疾病。
海参中含有DHA的成分能帮助儿童的智力发育、记忆力的提高。
青春期是孩子身高的突增期，这时需要吃点补肾气，促生长的食物对孩子长身体很有好处，例如富含蛋白质、钙、铁、磷、氨基酸等多种营养物质的海参。医生建议：青春期的孩子隔天吃一根海参，持续吃一年，对孩子长个子，提高免疫力非常有帮助。
体弱多病，免疫力差的儿童可以适当多吃一些海参，有非常好的辅助治疗的效果。
儿童吃海参注意事项：
不能过量食用，食用海参注重的是一个长期规律性，可以按照一天一小只或者隔天一只海参的标准。
3周岁以下的婴幼儿不建议食用，海参微量元素和蛋白质含量比较高，婴幼儿肠胃稚嫩，可能会出现消化吸收不了，以及过敏的情况。
儿童正确的海参吃法：
孩子吃海参不要太油腻，推荐清淡吃法，例如海参粥、海参清汤、海参鸡蛋羹等是比较推荐的。
海参鸡蛋羹作为孩子的早餐很适合，蒸海参鸡蛋羹容易，蒸好可不容易。为家长们详细介绍一款蛋羹细腻嫩滑，海参咸香软糯的做法。
食材：威海刺参、鸡蛋
辅材：蚝油、生抽、料酒、白糖
制作步骤：
第一：海参发泡好洗净，
然后切丁备用。
第二：用温水打匀蛋液，
水和鸡蛋的比例为1:1.5。
第三：蛋液用漏网过滤。
第四：蒸锅加入水烧开，
改中小火放入蛋液，
蒸6-8分钟即可。
第五：锅内加适量水，
加入蚝油、生抽、料酒、白糖，
煮开后加海参丁煮至汤汁粘稠。
第六：鸡蛋羹上浇上海参汁。
第七：最后加入香葱即可。
小提示
◆ 蒸鸡蛋时，锅盖不必盖严以免水蒸汽滴落到蛋液上起蜂窝。
◆ 生抽和蚝油都带有咸味，孩子吃不需要太咸，不用再加盐了。
