耗油杂蔬炒海参。
我们需要准备的食材有:海参、黄瓜、香芹、大葱、尖椒、姜蒜、蚝油。
下面小编为你一步步详细讲解:
1、首先将海参解冻后去掉肠肚,洗净切片(如果是即食海参就直接可以拿出来备用)。
2、再将黄瓜、芹菜、大葱和尖椒切片待用。
3、随后放油热锅,爆香姜蒜,下海参煸炒,再加点盐让它出出水,然后盛起待用。
4、最后将黄瓜、芹菜、大葱下锅煸炒片刻,再把尖椒和海参下锅,并加入蚝油调味,待黄瓜和芹 菜炒熟就可以出锅了。