突然想起了冰箱还有点肉末,好吧,解解馋吧,肉末海参走起!!!
By 妙妙草莓
1、干刺参洗净泡发备用。
2、猪肉切成末
3、热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
4、放入猪肉末。
5、翻炒出香味。
6、加入酱油和美极鲜炒香。
7、加入高汤,葱姜末,盐,五香粉炒匀烧开。
8、放入刺参。
9、盖盖转小火炖20分钟。
10、将海参放入盘中。
11、再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。
12、再加蚝油炒匀。
13、将汤汁浇到海参上即可。
这种海参吃法,作为午餐和晚餐着实不错
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