应该一看二闻三品尝
在进补海参的季节里，如何选海参也是非常重要的。买即食海参要一看，二闻，三品尝！
一看，要看海参解冻后的形状是否饱满自然，颜色是否自然有光泽，不是越黑越好，刺要饱满挺拔才可以。
二闻，要闻海参切开后的味道，有一点淡淡的海参自然的清香，这说明海参新鲜，没有添加任何其它成分。
三品尝，要尝原味不加任何作料，口感应该筋道，有咬头，不甜，不咸，不涩伴有一种清香为好即食海参。
