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即食海参和鲜食海参有什么区别呢?

303次浏览     发布时间:2023-10-23 16:10:10    

很多人都知道吃海参对身体好,海参还分鲜食和即食你知道吗?两者区别:鲜食海参是通过活参直接加工而成的,而即食是半干或者干品再经过泡发的海参。

非水发海参,又称鲜食海参,无需水发采用70°低温熟化工艺,0添加,较大保留了海参百分之九十以上的营养成分,开袋即食十分方便,低温熟化工艺避免海参反复水煮等烦琐工序造成海参的营养流失。

水发工艺海参

盐渍/半干海参:海参产品的初级形态,通过高温水煮后腌渍而成,食用时需要多次煮制、泡发,解决了海参短期存储的问题,但保存时间仍旧比较短。

干海参:是半干海参的升级品,通过干燥技术,延长了海参的保质期,可达2-3年以上,但食用工序复杂,需要经过反复浸泡,煮制,泡发才能食用。

即食海参:为了解决海参食用快速方便的问题而研发,它是在干海参的基础上经过长时间的浸泡(48-72小时)直接发制好,通过高温煮制杀菌而成的即食状态的海参。

无论是鲜食海参还是即食海参,任何滋补品都需要坚持食用才可以看到效果建议您每天早上食用一支海参,可以搭配蜂蜜或者调味汁食用,更好的维护身体健康~

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