健康功效
海参:补肾、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
海参鸡蛋羹的做法
先把木耳浸泡洗净,海参泡发好。
鸡蛋磕到碗里打成蛋液。
海参木耳切成碎末。
放入鸡蛋液中,加适量盐,调匀。
添加热水,鸡蛋液和热水的比例1:1即可。
放入微波炉,大火加热2分钟即可。
取出,温度适宜即可食用。