这么热的天，来一碗海参味的凉拌面，你说香不香？准备食材，当然是即食海参，不用泡发，缓化后直接食用。海参凉拌面有两个关键点，要记好了。
·一、一只面条煮的不要太软，太软拌完吃起来不劲道。
·二、这碗灵魂酱汁：把葱花、小米辣、蒜浇上热油，再倒入老抽、生抽、蚝油、香油、盐调味，把灵魂料汁倒在面条上，放上配菜，黄瓜、胡萝卜、青椒丝、海参搅拌均匀。
放了这么多海参，这也太豪横了，喜欢吃麻酱的可以再放一点麻酱，一盘太适合夏天吃的海参凉拌面就做好了。
