1，先准备泡发好的海参、小米、蒸熟的胡萝卜、盘饰及餐具等；
2，烧一锅开水，放入小米，大火熬5分钟，改中小火20分钟，后放入蒸熟的胡萝卜半根（主要颜色好看），鸡汤等熬8分钟备用；
3，把熬好的鸡汤小米粥放入盐（别的都不放）后装在准备的餐具中（餐具要提前加热）；
4，将发好的海参用开水烫热（大概烫1分钟），发入装有鸡汤小米粥的碗中，撒入葱花，装饰盘面就可以开吃了；
5, 吃的过程中可以用刀叉把海参切开再吃，一口海参一口粥，真是好营养啊，每天早上来一碗，那当然好啊！
泡发好的海参
小米海参粥
