春风来了，带来了春风，带来了樱花，带来了病菌。此刻体弱或者是免疫力低下的，更容易感冒生病的。不过呢这时刻呢多吃海参，好处多多能够很好的增强体质的，民间还有句谚语多吃海参不感冒。
海参呢是很好的滋补品，无论是凉拌还是炖着吃或者是炒着吃都不错，比如海参炒大葱乃是一到老少皆宜的美食。
本身春天气温就不正常，忽冷忽热的，可能今/天还十几度二十几度的，明天就变成了几度。你要几度就有几度，就是这么的任性。
就拿东北来说吧，前几天下了雨，在三月的艳阳天里下雨了，不过呢后来几天个别地方又下雪了，就是这么的霸道。不管是下雨还是下雪都不耽误我们吃海参的，比如黑玉参。
春季气候的不正常，免疫力低下的、或者是稍有不注意的，是很容易着凉感冒的。大家要多注意下，少吃凉的东西，早睡早起多锻炼，同时进补一些增强体质、补气补血的东西，比如海参之类的。
海参是八大补品之首，是增强体质的法宝，而且春季干燥，容易上火的，海参呢性温补，能够很好的抑制体内的平衡。
海参虽然好，不过呢吃海参的时候我们要注意几个问题。
感冒期间尽量少食用海参或者是不吃，等感冒好了在吃不迟的。
但是呢现在市面上的海参太多了，哪些是野生的，哪些是人工养殖的，或者是吃饲料长大的海参，一般是人是分辨不出来的。
教给大家个挑选海参的小窍门，按照地域和品类来挑选。比如“南鲍北参”，海参要吃北方的，尤其是大连的海参，口感好，营养价值丰盛。
品类的话，海参中有句话，“千年白万年黑”，都是知道白海参好，但是呢黑玉参比它更好，所以呢吃海参的话，可以尽量多的吃些黑玉参。
黑玉参是辽刺参的一种，这类海参主要产在大连地区，因为黑玉参对海域要求高，对海水的温度、盐度也是有要求的。一般只有无人海域或者是没有受过污染的海域。
