越来越多人开始相信海参在滋补身体的强大功效！没错，海参这种古老的传奇生物的确有其特别的地方，长期食用有抗肿瘤、抗心血管疾病、降血糖、延缓衰老的作用。尤其是大连、青岛这些地方的居民，一家人吃海参吃了十几年甚至几十年，对海参的功效更是深信不疑，但是，您知道吗，也许，您现在吃的海参已经不是您以前吃的海参了！现在就来控诉海参的几大骗局，看您平时都遇到过哪些？
骗局1
我们的海参都是纯野生的！我们的海参都是5年以上的海参！
在淘宝上经常会看到有人说，自己是猛子，自己去海里偷偷捕捞的，自己加工自己销售；自己的海参都是5年以上的，甚至看到更可笑的说自己的海参是15年的（难道您不知道海参大约过了10年就会自溶吗！）
然而事实呢？国内根本就没有真正的野生海参了，由于长期过度捕捞，近海污染严重，野生海参在中国几乎消耗殆尽，即使有也是少有人买得起，连那些国内的大品牌也只敢说自己卖的是“底播参”！ 所谓底播海参，就是投放人工培育的海参苗到自然深水区生长，因为生长密度高，须投放饵料促进生长，这样的海参大概3年可以长成。而其他的就是名符其实的养殖海参，有圈养的，有大棚养殖的，北方的海参2年长成，南方的海参1年就长成，虽然个儿长得大，但肉质薄，营养成分的积累也可想而知。
骗局2
我们的海参没有抗生素，没有滥用药！！！自己家都留着吃！
我们吃海参是为了身体健康，但是如果您知道海参在养殖过程中其实添加了抗生素、添加了抗病的药，您还敢吃吗？
因为所有养殖海参的养殖密度都远高于野生海参，并且海参非常娇贵，所以特别容易患病，因此各种“神奇的药 ”就出现了，在海参的论坛里、QQ群里，总是有人问“您需不需要抗海参自溶的药~”
试问，用这些药的朋友，这样的海参您真敢留着自己吃？
骗局3
我们的海参是纯淡干绝对不含任何盐、糖和添加剂！！！
淡干的海参是指在加工前期盐水煮制后，不再额外加盐加糖等添加剂。说海参中没有盐那根本不可能，鲜海参的含水量在90%以上，要除掉海参中的大量水分，只靠简单的晾晒和烘干是不可能的！国家规定的一级干海参的含盐量是在12%以下，那些宣传自己的海参无盐的商家请多点行业常识好吗！当然，那些为了增重反复盐淹盐水煮的海参，也是不能称作淡干海参的！另外，还有臭名昭著的糖干海参，因为海参有较好的降血糖作用，因此送糖尿病病人海参成为时尚，但是糖尿病人吃了糖干海参那不是要人命嘛！糖干海参看起来个个挺直饱满有光泽，肉质肥厚惹人爱，可是这样的海参，不光营养在反复的腌与煮中消失殆尽，连最基本的食品安全都保证不了。有不少人直到泡完了海参，才发现自己买的海参不对劲，这时候不是已经晚了吗！！
骗局4
只有带刺的海参才有营养，其他都是海茄子！？
中国最早食用的海参应该就算北方的辽参了，各大商家宣传只有刺参才有滋补身体的作用，其他的海参都是海茄子，都只能做菜！于是辽参被炒成了天价，而其他海参则无人问津！但是！现代的科学研究为所谓的“海茄子”平反了，科学研究表明，其他海参，比如青岛鲁参、阿拉斯加红参，他们的营养成分（皂苷、粘多糖、脑苷脂、DHA/EPA）含量丝毫不低于国产刺参，甚至远超国产养殖刺参！
