您的位置: 首页 > 海参知识 >

分享金汤海参的家常做法

161次浏览     发布时间:2023-05-31 20:00:26    

金汤海参

食材明细

制作步骤

1. 1、用鸡汤将参煨上,不要超过30分钟。

2. 2、准备配料,南瓜用不了这么多,我顺道做了鸡汤南瓜糊糊。

3. 3、南瓜去皮去籽切片。

4. 4、不锅蒸上。

5. 5、西兰花分小朵焯水。

6. 6、蒸好的南瓜。

7. 7、海参煮好后出锅,装在锅中。

8. 8、鸡汤滤掉香料和骨渣。

9. 9、将鸡汤同蒸好的南瓜回锅。进行二次调味,这里可以加盐和一点点儿耗油,尽量避免用有色调料。我用了盐和一点儿糖。

10. 10、用搅拌器将南瓜搅打成糊糊。

11. 11、放上泡好的枸杞,煮开,淋芡汁,可以将海参下锅稍煮,也可以将汤汁直接舀入装参的碗中。

12. 12、点缀西兰花可以上桌了。

相关文章