大家都知道吃海参好，能滋补身体，不用说别的满大街上拉个人都了解的。可能有的人会说，没吃过海参不知道。没吃过海参总见过海参，没见过海参总听说过，海参是滋补身体的八大之首。
海参的确是好东西，别的不说了，经常性的食用一些黑玉参的话，能促进青少年成长骨骼发育的，对大脑小脑的发育也是有帮助的。中老年人多食用黑玉参小米粥、黑玉参鸡汤能增强体质、延年益寿的。
孕期或者是生育过后的女性，也可以使用一些黑玉参汤之类的，有助于挥发气血的，养身体的法宝。
你知道黑玉参中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质，还有一些胶原蛋白、铁等，补气补血延缓衰老的。
海参虽好但是我们不能贪，而且要根据自身的体质来滋补。不宜过多，也不易过少，一般来说一/天一根黑玉参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。但是我们要根据个人体质来判断。
不仅是这样我们在选购海参的时候，也要提高辨别能力，那些圈养、人工养殖的海参是没有作用和功效的。
只有好的海参和正确的吃法才能达到滋补的目的。
现在各地各种海参那么多，掺假现象也是很普遍的。一到冬季就是海参泛滥的季节，这里的泛滥指的是滥竽充数的海参。每次我从楼上下来，推开家门就能看到各种泡沫箱子盒子的，里面装着大小不一的海参。还热情的招呼我，买点海参回家孝顺父母吧。
我心想我一海边长大的孩子，从小我爷爷以出海捕捞为生，海参我还能没见过。我吃的海参都够拉一小厢货的了。我们小的时候吃的最多的是黑玉参，因为它比其他海参品质好，自己家捕捞的当然要选择营养丰富的。
不过在众多的海参种类中，黑玉参算是比较好的，因为生长的海域要好的多。
黑玉参是辽刺参的一种，这类海参主要产在大连地区，因为黑玉参对海域要求高，对海水的温度、盐度也是有要求的。一般只有无人海域或者是没有受过污染的海域才能产出上等的黑玉参。
曾经也有试过把黑玉参的海幡子投放到南方海域，但是都失败了。地域不同海域不同能提供的生存环境也是不同的。
