17年夏天因公司设备大修，闲了一个月，在伯伯家玩的时候伯伯建议我要多赚点钱，我开玩笑的说帮你卖海参吧，没想到伯伯居然同意了，于是说干就干，开个网店，发个朋友圈，微商网商做起来。
不干不知道，一做这一行吓了一跳，卖海参的居然这么多，没良心的居然这么多！
其实所谓的没良心只是当时刚做的时候幼稚的我的想法，现在的社会，为钱泯灭良心的太多了，这是平平无奇了，他们也是为了美好幸福的生活，毕竟再垃圾的海参也毒不死人，只是坑人钱罢了，毒馒头，而毒奶粉什么的在坑钱的时候还要害人，这样想想高价卖海参的人只是赚了你的钱而已，是不是感觉还过得去？
闲话少说，干了一年，因为是兼职，平日里还有比较繁重的工作，我接触到的只有伯伯家的野生海参，很少接触养殖海参，所以就总结一下对野生海参的一些看法。
一、关于很多人说没有野生海参
伯伯村子靠海，他包的4000亩海域，有天然石碴的，捕捞海参30多年。4000亩海域，非常非常大，每年5月份捞海参，每年出6万~10万斤海参，晒成淡干，25斤鲜参出一斤干参，大约在2500~4000斤。这是这么大一片海域的产量。4000斤什么概念？伯伯说福建贩海参的有好几家大厂，每家日流量在10~50吨。4000斤是2吨，一年2吨跟1天上百吨来对比的话，几乎可以忽略。所以很多人说现在没有野生海参了，不是没有，是没法量化生产，想搞品牌，想搞公司，这点量根本不行。所以现在一些海参店，代理品牌或者公司连锁的一口咬定市面上没有野生海参，是的，你们还真没有。
纯天然的石碴
3~5年的海参长度一般在20CM左右
二、关于成本
伯伯家捞海参我今年5月份跟着去了几天，猛子（水鬼）按斤算钱，一斤2块钱，船和拖船车子的油钱，清理海参的工人大约十几人，后面煮，筛，晒的过程是几个固定长工在做，这就是所有成本。很多人说野生海参成本太高，高在哪？承包海域的钱？
反倒是底播的确实成本高，为什么？因为要往海里扔石头，要造就人工石碴，一船又一船（大约30车，每车50吨）的石头往海里扔，跟拿钱打水漂一个样，还要人工培育参苗，海参苗对水温还有较高的要求，要烧锅炉，要烧煤，所以成本很高。
讲真，想要底播量产，真的是非常非常之难的，投入大，回报慢，在下面我会做分析。
海边建池养殖和笼养那些就不多说了，我对着了解也不多，不过想想那些密度很大，单个成本应该很低。
所以很多人说成本排位野生居首我是很无语的，上山采参采虫草的人家除了人工有啥成本啊，不一个道理么。
捕捞海参的船只
三、说一说分辨。
刚刚做的时候也细心的到网上查怎么分辨野生海参和养殖海参，这样我可以指着养殖的说那是养殖的，买我的吧，我纯野生。但搞来搞去，网上那些参考根本行不通，什么刺啊，足啊，嘴啊。颜色啊等等。不同海域的海参长的不同是很正常的事啊。
后来我问伯伯，伯伯说他干了一辈子，现在要拿2个干海参放他跟前他都分不出，但泡发后，一吃就可以吃出差别。好的就是好的。
所以贴吧上有人一发海参照片，下面一些貌似懂行的人说一看就是野生海参。我就EMMMM了。打个比方，有2条狗，一条家养的，一条野狗，都洗干净了，你能分辨出哪条是野狗么？（可能是个不恰当的比方，但我水平有限，请见谅）
自家的海参正在晾晒
上图是2个半干海参，左面的看刺型和颜色来看像是野生，但晒成淡干后2个几乎没区别
四、说一下我对市面上海参门店的看法
没有人会说自己的瓜不甜，海参亦然，家家都说自己是底播，我知道朋友所在的公司，货流量很大，在大连有个基地，也就千亩海域的规模，照片宣传全靠那个。然后从福建进货，200的进货价，批发给门店2000+。这也是我开头为啥说没良心，人为了赚钱可以理解，但赚的太多，暴利，这就不对了，更有甚者，他们居然无耻的的借着今年大连海参遭灾的点今年加价N次，现今已经加了50%了。对开店的人和消费者来说，都是巨大的欺骗。
大家可以想象下，都是底播的话，光您城市里所有海参店里的海参加起来，膨胀15倍，然后仍海里，什么玩意可以生存？更别说全国这么多城市了。
网上搜到的养殖图片，比朋友照片里的干净整洁多了
五、关于海参的个头
我自己卖的海参是60头的，海参的个头跟生长年限是成正比的，同时营养也是成正比的，（所以我会吃半只60头的海参也不会吃一只100头的海参）在海里生长需要3~5年，但难免猛子在海里有时候会摸一些个头小一点的，所以伯伯家海参会有100斤左右100头的海参，和10几斤40头左右的大海参（这些可是逃过1~2年捕捞的幸运儿啊）其他均在60头左右。
所以我有时候会想，那些店里卖100头以上小海参的还自称底播的，他们怎么忍心把海底正在生长期的海参捞出来卖掉。所以我个人认为，小海参底播的概率很小。
有个事挺有意思，大家大概见过上图中这种小管单独包装的吧，我刚卖的时候本着好海参要好包装的想法咨询过很多家包装商，因为这种包装特好看，且精美。但包装商给的答复是这种管装不下，长度貌似只有5CM。这也侧面反映了现在的主流商品是些什么了吧。
要说的大致就这么多，句句都是肺腑之言，作为一个新入行一年的新人，有很多没有接触到，像是怎么养殖，怎么加糖加盐，等等都没有机会接触到。之所以说如上的话，是希望大家在购买时能够理智一些，不要人说是底播就信是底播，人说筋白又粗，发的大就是好。我还没见过发好的海参筋不白的呢。不过发的大的且有弹性的海参真的很好了。
