大家吃海参应该知道，海参体内有五条白色的长筋，有不少人误认为它是海参的肠子，就直接扔掉，这里小编和海福康专业人士建议您把它保留下来！
海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质，它是海参的神经系统。
不少人走进了一个误区：把海参筋剃掉，海参就会发制的更大一些。这里，海福康告诉您，海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关，剔除海参筋对海参发制大小并不会有影响。
其实，海参筋不仅与海参体壁有相同的活性成分，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成分，所以建议您一定要把海参筋保留。
