今天我给大家介绍的是，山东日照产的黄海刺参，这种海参可遇而不可求，特别是个头这么大的，一般要长五年左右的时间，就是渔民自己也很少见到，我觉得是挺值的只卖40元。
刺参是一种珍贵的海参，有很大的营养价值，和鲍鱼齐名，含有人体必需的氨基酸，维生素等微量元素，容易消化吸收，增强免疫力等功效。据说还具有分身术，生长到一定的阶段之后，能将自己自身切割为数段，以后每一段又会长成一个新的海参，所以它的再生能力很强，渤海黄海很多区都有。
海参的做法也有很多，比如有葱烧，炖鸡汤，煮粥，海参鸡蛋羹等等，靠海吃海，大海为人类提供了很多鲜美的的食材，感谢大自然的馈赠。
