刚做完手术，病人的身体还处在一个非常虚弱的时期，需要通过进补来恢复元气。说到手术后吃海参，不仅可以加速伤口的愈合速度，还可以有效改善患者体质，海参中大量的精氨酸是合成人机体的重要成分，对修复损伤的机体有特效。除了海参之外，做完手术后饮食还应多食用：
1、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼；
2、咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、桃、橙、柚等；
3、发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼；
4、咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜；
5、宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆。
