海参好吃又补肾，号称海鲜中的黄金。海参尤其以辽宁的海参最为出名，被称为辽参。因为渤海海域水温低，海参生长周期长，口感最好，营养价值最高。海参吃的方法很多，可以凉拌，还可以做海参捞饭，做汤等等，味道都是十分鲜美。
为了增加产量，现在很多海参都是养殖的，这样的话品质就差一点。其实市场上真正野生的很少，不是内行不好区分。如果想买野生的，还是找个懂行的朋友带你去挑选。只有野生的海参，品质才是最好的。冬季正是吃海参进补的季节，每天吃一个海参，可以提高身体免疫力，避免感冒发烧，让男人更有劲。
冬天海上风大寒冷，捕捞作业十分不容易。不过看到收获，渔民朋友们也是非常高兴的。今天就让你看看真正野生海参的容貌。废话少说，直接上图。
