清理家里库存本来想炒个五花肉烧海参,结果发现冰箱里还有其他剩的食材,就统统一起加了进去,结果味道还挺好。
1、海参提前泡好
2、准备好所有食材。午餐肉忘记入镜了嘿嘿。
3、所有食材改刀。
4、午餐肉切片,然后用油煎一下
5、胡萝卜和芹菜也过一下油。
6、烧开水放入海参和一勺料酒,水开捞出。
7、放入三十克猪油
8、放入五花肉煸炒变色。
9、放入葱姜和蒜。继续煸炒。
10、加入一勺料酒。
11、再放入洋葱和生抽。继续翻炒。
12、最后放入海参,和过油的胡萝卜青菜。
13、给盐翻炒均匀出锅。
14、成品图