父亲节，祝天下所有的父亲健康快乐！
海参富含蛋白质，海参中的海参多糖可以提高人体免疫力。父亲节，给父亲做一顿营养又美味的海参水饺。
用料：
面粉适量、海参200克、里脊肉250克、韭菜200克、葱1根、姜适量、花生油50克、香油适量、生抽10克、十三香适量、鸡精适量、盐适量
做法
1、取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
2、猪里脊肉手工剁碎。
3、韭菜、葱、姜切碎。
4、加适量盐，花生油，鸡精，香油，生抽，姜汁和水，一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。肉馅调好，静置备用。
5、泡发好的海参切碎。
6、加入肉馅内搅拌均匀。
7、取小块面团，揉搓均匀，搓成细长条，切成大小一样的面剂子。
8、撒点干面粉，依次摁平擀皮。
9、包水饺。
10、包好的饺子热水下锅，饺子肚朝上鼓起来就可以出锅了。
11、营养丰富又美味的海参水饺。
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