儿童可以吃海参，但是我们建议3岁以下的儿童还是先不要吃，因为对于年纪较小的儿童来说，微量元素和蛋白质比较高的海参，可能存在消化不良的问题。对于体虚的儿童，可以适量的补充。想要孩子身体发育正常，饮食全面均衡、充分的休息、适当运动锻炼，也很重要。
首先海参不能够长期大量的服用，不管是什么东西，都存在一个过犹不及的情况，所以家长在给孩子补充营养的时候切记不能长期大量补充。食用海参注重的是一个长期规律性，一次吃三分之一根海参即可，不可过多食用，以防营养过剩造成发育提前，建议体质病弱的孩子可以长期适量食用海参，可以增强身体抵抗力，有效降低伤风感冒患病率，促进身体发育。
小魏再推荐几道适合小孩子吃的食谱
海参蒸鸡蛋
食材：
海参、鸡汤、鸡蛋、小葱
做法：（1）先将海参用鸡汤煨十五分钟。
（2）捞出海参，将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散。
（3）鸡汤里加少量盐拌均匀。
（4）把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀。
（5）过滤一次或者打去泡泡，水开后上笼，把鸡蛋放上去。
（6）蒸8分钟左右，将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸2分钟.
（7）出锅后淋上生抽，放上小碎葱。
海参小米粥
食材：
海参、小米、姜丝、葱花、浓缩鸡汁
做法：
（1）将小米淘洗干净，切姜丝和葱花，小魏海参切片。
（2）汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
（3）加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
（4）大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
