您的位置: 首页 > 海参知识 >

糖海参和盐海参的辨别(如何快速分辨盐干海参和糖干海参)

476次浏览     发布时间:2022-10-21 16:30:13    

淡干海参的性价比很高,很多店家会把别的品种海参冒充淡干海参在市场上销售,掌握好海参鉴别方法很重要,特别是对于盐干海参,糖干海参,更要分清。

海参

盐干海参:为给海参增重,在制作过程中不断地用饱和状态食盐水蒸制,生产,加工,晾干,每斤盐干海参,会有超出半斤的盐分,且海参又无太多营养成分。

盐干海参识别方法:1.海参色调通常呈乳白色;2.舔一下有明显的咸味;3.海参的肉质特别薄;4.发制率低。

海参

糖干海参:看上去橙色很好,海参色调黑亮,非常容易被认为是好海参,但这类海参在生产过程中加了糖,提升了海参净重,糖干海参对人体有害,是禁止在市面上销售的海参产品。

糖干海参的识别方法:1.海参体色黑亮;2.舔一下有明显的甜味;3.长时间手握容易发粘;4.海参刺软,很容易折弯;5.发制率低。

就干海参来说,长期食用海参的顾客,通常要选择淡干海参,可是,市面上销售的海参,不全是淡干海参,因此,购买海参还是要擦亮眼睛。

海参

相关文章