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有什么海参是不能吃的(海参出现什么情况后就不要吃了)

2200次浏览     发布时间:2022-10-15 13:30:13    

吃海参虽然有很多好处,但是出现这种情况之后就不要再吃了,今天给大家区分一下海参的好坏,希望消费者在购买海参时能参考一下。

海参

一、不完整的海参不能吃。买海参前要观察海参是否完整,如外形不完整,可能是发霉,变质,腐烂的海参,挑选时要注意。

二、外形干瘪扭曲的海参不好吃。海参背刺多而密,通常以灰色,灰黑色为主,足部呈吸盘状,参足密且厚实,变质海参一般外形是干瘪扭曲,背刺倒伏,颜色可能是黄色或黑色。

海参

三、有异味的海参不能吃。海参经过标准化的淡干工艺加工后,气味闻起来和其它海产品相似。变质的干海参由于存放时间过久,细菌侵蚀导致干海参味道有臭味,腐烂味。

四、肚子中有异物的不能吃。海参尺寸匀称,肚子里没有碎石子,要留意商家为了体重增加,在海参肚里装沙或盐以及食用碱等。

五、霉变的海参不能吃。淡干海参已经要够干,水分含量要低,越低性价比越高。海参中的水分含量多的话,不宜储存,否则容易霉变。

海参

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