材料：海参 葱姜蒜 蚝油 料酒
做法：
1.海参放水里泡发，切段
2.起锅烧油，放入蒜末、姜末、大葱段，煸炒至发黄
3.加入泡发好的海参，放入适量的料酒、蚝油、盐和糖翻炒均匀
4.加一点水，盖上盖子，闷烧一下，就可以出锅了
