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好的海参泡发出来是干参的13-15倍,你信吗?

580次浏览     发布时间:2024-02-21 15:30:12    

看看真正古法晒淡干海参泡发前后的对比吧。。。

要想发好海参,有一步必须要注意,那就是每次在摸它的时候都要认真的洗手,手上、餐具上不能有一丝油!切记!!


第一天,每6-8小时间换一次纯净水,观看海参变化;

第二天,依旧每6-8小时换一次纯净水,体会它的不同;

第三天,把海参抛口,去沙嘴,并且把筋用刀划成几段,用纯净水干净锅把它大火煮开10分钟,水开后小火再煮20分钟,自然冷却;继续用纯净水泡发;

第四天,看看它的变化;

第五天,你能想象的到吗?

第六天,每一个用保鲜膜独立包装放入冷冻,等吃的时候自然解冻就可以了。


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