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养生不盲目海参吃法(宫品海参教您科学吃海参)

317次浏览     发布时间:2022-10-07 08:30:14    

据《本草纲目》记载:海参味甘咸,具有补肾益精的功效,同时它还可以壮阳补气,其营养价值可与人参媲美,也是海八珍之一。海参是很有营养的滋补食材,多吃海参能够强健体质,但是海参虽好,食用上也是有很多陷阱和误区的。

这些关于吃海参的小常识,如果不是有经验的人,很少会有人知道。新手吃海参的时候,可一定要格外注意。今天,宫品海参养生专家教大家科学吃海参,养生不盲目。

海参虽然有营养,需要坚持食用,但一次也不能吃太多。对于体质虚弱的人来说,每天一只海参进行食补是比较合适和科学的。对于健康人群来说,每天吃一只海参即可,吃多了容易引起不消化。因此,每天食用海参不要超过一只,这样才能更科学和健康。

养生不盲目,宫品海参教您科学吃海参

宫品海参研究院的谭教授表示,从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放,红烧等烹饪方法如果追求口感也是可以的,但是滋补不推荐。

海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄,所以肾功能差者一次不可多吃。而且,海参不适合与葡萄、石榴、山楂等一起吃,以防其中的“鞣酸”导致蛋白凝固,影响消化系统的工作,引起腹部不舒服。

买海参也不要盲目贪便宜,也不能一味只看价格,并不是贵的一定品质好,市场口碑还坏可以判断一二。养生不易,我们一定要擦亮双眼,既要避开养生陷阱,又要避开消费困境,去选择合适自己的、优质的、有保障的产品和品牌,才能达到更好的滋补养生效果。

养生不盲目,宫品海参教您科学吃海参

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