宝宝缺少蛋白质怎么办?小编推荐几道富含蛋白质的食物吧,妈妈们可以尝试做给宝宝吃哦!
4个月——1岁宝宝的蛋白质食谱:
一:海参粥
配料:水发海参50克,大米100克。
制法:将大米、海参洗净,放入锅内,加水后煮沸,改用小火煮粥,米烂粥稠,即可食用。
营养分析:本膳营养丰富,所用海参,能补肾填精髓;大米,甘平,健脾和胃,生津滋液。
2岁——3岁宝宝的蛋白质食谱:
二:松子豆腐
配料:豆腐400克,松子仁10克,香菜末50克,盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。
制法:将豆腐切成丁,在开水锅内烫一下,捞出;松子仁,用刀剁碎。炒锅置火上,放油烧热,投入葱花、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,再加入盐、糖、豆腐,烧开,用文火烧至入味,豆腐涨起后,盛入盘中,撒上洗净的香菜末即可。
营养分析:此膳味咸稍甜,鲜美可口,有松子之香。
4-6岁宝宝的蛋白质食谱:
三:红烧牛蛙
配料:斩净牛蛙500克,蒜头(切去头尾)50克,湿冬菇丁50克,肥瘦肉丁50克,红辣椒丁20克,生抽 10克,精盐5克,味精5克,湿生粉30克,糖少许。
制法:先将牛蛙,加入生抽10克、湿生粉25克拌匀。锅置火上下油,炸蒜头呈金黄色,捞起。留底油入牛蛙略炸,倒回笊篱。锅热投入肉丁、冬菇丁、红辣椒丁炒香,加绍酒、牛蛙、蒜头,加上汤、精盐、糖、味精,同煮至将近收汁时,用湿淀粉勾芡,起锅。
营养分析:本膳色红润、味鲜美,能降脂健身,益智补脑,对促进孩子的消化功能有益。