1. 海参事先泡发好，鸡蛋打入碗中。
2. 鸡蛋中加入少量盐打散均匀后，加入适量温水搅拌均匀后过筛。
3. 蛋液中放入海参摆进蒸宝中，蒸宝放进微波炉启动微波火力20分钟。
4. 蒸好的蛋羹上撒些葱花，浇上一勺鲜酱油，就可以开吃了。
5. 海参加鸡蛋，营养又美味。
1.蛋液和水的最佳比例大概是1:1.5。2.使用蒸宝一定要按使用说明操作，记得加水。
