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香菇≈冬虫夏草
冬虫夏草近年来被炒作的很火,大家为了买到虫草快要“挤破头”,但是虫草真的那么神奇吗?
冬虫夏草中富含虫草多糖,有提高免疫力、抗肿瘤等作用。
香菇中富含香菇多糖,同样有提高免疫力、抗肿瘤等作用。每10g虫草多糖含量为9%,每10g香菇多糖含量为8%。
将虫草泡水服用无法发挥其功效,在家中建议用虫草炖汤进行滋补。
银耳+豆腐≥燕窝
古装剧里各位娘娘小主为了养颜总吃燕窝,小编表示鄙视ta们,因为燕窝中含有的黏液蛋白不如银耳中的银耳多糖,黏液蛋白不是优质的蛋白质,不会对美容产生好影响。
银耳多糖有抗癌、抗衰老的作用。豆腐含有优质蛋白,大豆中富含植物固醇,有抗癌降低胆固醇等作用。银耳与豆腐的组合胜于燕窝。
小编还是乖乖回去煲个银耳豆腐汤,看娘娘小主宫里斗吧~
海参≤鸡蛋
海参鲍鱼,这好像是土豪菜的标配,可是土豪叔叔阿姨们,你们造吗,海参的最主要营养就是蛋白质,但是海参中蛋白质含量和质量不如鸡蛋。