即食海参怎么吃
主料：海参250克。
辅料：葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
葱爆海参的做法：
1、准备大海参，洗净。
2、切海参。
3、全部切好。
4、海参焯水。
5、热锅注油，葱姜炒香。
6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
7、出锅装盘。
即食海参怎么做
即食海参一般煮2-5分钟。
即食海参没有被冷冻过，一般放到水中大概煮2至3分钟左右就可以捞出食用，如果即食海参是从冰箱冷冻室拿出来的，需要先结冻再放到水中煮5至6分钟左右，彻底煮熟后再捞出。
即食海参
即食海参是采用了一些加工技艺，把海参中的营养成分保留，可以直接食用的海参。
而且即食海参一般是已经处理过的，不用泡发也不用煮，可以减少泡发过久而导致的营养流失或过度膨胀的问题，不仅方便家庭食用，而且也比较适合运输，一般是真空包装，需要解冻，可以保持海参的新鲜。
即食海参和干刺参是一样的，本身就已经是熟的了，所以只要是一解冻，基本上就可以食用了，当然加热前后口感与温度会稍微有些差别。
即食海参最简单的吃法
即食海参最简单的吃法是做成海参小米粥。
主料：小米50克、海参1个、清水1.5升。
辅料：姜2克。
做法如下：
1、海参剪开，放入煮沸的清水和姜，焯水30秒捞出。
2、碗中加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
3、锅中加水，倒入浸泡过的小米，大火煮沸转小火煮20分钟。
4、将小米粥倒入碗中，放入海参。隔水蒸碗，大火蒸10分钟，端出即可。
5、海参小米粥制作完成。
即食海参的正确方法
即食海参的正确解冻方法：1、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。2、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。即食海参的常见吃法：1、海参小米粥：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这种吃法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。2、鸡汤海参：即食海参20至50克，莼菜10克，鸡汤120克，将三者同时下锅煮熟后加少许盐调味即可。这种吃法尤其适用于哺乳期的妈妈。3、海参木耳大肠汤：海参20至30克，木耳30克，猪大肠150至200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。这种吃法适用于阴虚肠燥的便秘患者。4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。5、蘸汁食用：将鲍鱼汁放在小碗中用微波加热(不加热也可)，然后用解冻完成的海参蘸着鲍鱼汁食用，也可蘸取海鲜酱油或蜂蜜等食用。6、其它吃法：把海参夹在面包片或馒头片中食用也很好。
即食海参的做法大全家常做法
一、 葱烧海参葱烧海参是鲁菜经典名菜。源于山东烟台福山菜，以即食海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。材料:即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法:1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。二、 海参小米粥海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，它是多数家庭餐桌上常常出现的一道健康食品。由此可知，海参搭配小米粥，功效也是翻倍的，缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等样样在行。材料:小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法:1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。 小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。三、 海参木耳烧豆腐材料:即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉做法:1、豆腐洗净，切块状；2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可
即食海参的做法
一、 葱烧海参葱烧海参是鲁菜经典名菜。源于山东烟台福山菜，以即食海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。材料:即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法:1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。二、 海参小米粥海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，它是多数家庭餐桌上常常出现的一道健康食品。由此可知，海参搭配小米粥，功效也是翻倍的，缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等样样在行。材料:小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法:1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。 小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。三、 海参木耳烧豆腐材料:即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉做法:1、豆腐洗净，切块状；2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可
即食海参怎么吃
一、 葱烧海参葱烧海参是鲁菜经典名菜。源于山东烟台福山菜，以即食海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。材料:即食海参300克，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法:1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。二、 海参小米粥海参小米粥的营养极其丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，它是多数家庭餐桌上常常出现的一道健康食品。由此可知，海参搭配小米粥，功效也是翻倍的，缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等样样在行。材料:小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法:1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。 小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。三、 海参木耳烧豆腐材料:即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉做法:1、豆腐洗净，切块状；2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可
