随着人们生活压力的增大，饮食不规律，不注意运动，各种慢性病会经常自动找上门来，因此今年父亲节给父亲送海参更好，笔者随机采访了几位在乳山市新振华采购的消费者，这几年无论是名烟名酒，还是名表领带在父亲节市场都不如海参燕窝等养生品受欢迎。
滋补品海参受老年人欢迎
“银发经济”这一名词在国内传开，预示着老年人逐步成为消费市场的重要角色，而国内海参行业的迅猛发展更是受益国内养生市场的发展。海参在我国北方地区是一道重要的养生食材，不少中老年人一直都有进补海参的习惯，刺参其体内富含粘多糖和皂苷对于改善老年人体质有着积极作用，深受养生人士的热捧。
“对于我们工薪阶层来说，海参确实不便宜，但是父亲这几年一直吃着宫品海参感觉身体不错，倒也值”，在乳山新振华宫品海参店内挑选海参的裴女士谈到，据店长解释，“人到中年，机体各系统功能逐渐衰退，消化吸收功能减弱，体内的分解大于合成代谢，机体抵抗力明显下降，老年人的饮食结构应以优质蛋白质、低脂肪、防癌食物为主。而海参则是高蛋白低脂肪无胆固醇的养生食品，可有效提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤，老年人经常吃海参很有好处。”
