最近这几天，又开始热了，不知道是怎么回事，这就是“秋老虎”吗？昨天晚上睡觉，竟然把我热起来了，不过温度虽然高，气候却变得异常干燥，可能这就是白露的典型变化之一吧。
秋燥，让身体变得不舒服，尤其是中老年人，感受更明显。早餐，我估计很多中老年人，总是应付了事，吃点粗粮就完事了，简单又省钱。实际上我并不推荐，这些东西不易消化，反而容易对身体造成负担，早餐建议大家多喝4种粥，滋阴润燥好过秋。
用到：小米、海参、枸杞、生姜、盐、料酒
第一步，我估计很多人看到这里，都觉得有些离谱，海参老人们舍得吃吗？别不舍得吃啊，中老年人就是得补身体，身子好好的不比啥都强吗，而且海参真的不算贵，买个头小一点的，吃起来一个样，营养都很丰富。
第二步，海参记得提前泡发，小米淘洗两遍后，倒入锅中，添上清水开始煮，大火煮开后，小火继续煮半个小时。另准备一口锅，把海参放进去，加上姜片和料酒，焯水后捞出。等小米粥煮好之后，将海参放进去，继续煮15分钟，最后撒上枸杞，来少许盐调味，出锅。
用到：鸡胸肉、香菇、青豆、玉米粒、大米、生姜、盐、料酒
第一步，我们把大米淘洗干净之后，直接倒在锅里，然后加上适量的水，开始煮米粥，趁着这功夫来处理其他的食材。
第二步，青豆、玉米粒洗干净，香菇洗干净，切成片状。把鸡胸肉放在另一个锅中，放上姜片、倒上料酒，添上清水开始焯水，煮10分钟捞出来，撕成细丝。大米粥煮到浓稠之后，倒入香菇、青豆、玉米粒、鸡胸肉，接着再煮10分钟，最后放点盐，搅拌均匀出锅。
【山药枸杞红枣粥】
用到：大米、红枣、枸杞、铁棍山药、清水
第一步，这道汤主要是健脾养胃的，毕竟加上了山药，山药秋天吃也是极好的。大米淘洗干净，先倒在锅中，添上清水开始煮。
第二步，接着把红枣、枸杞清洗一下，铁棍山药去皮之后，切成块状。大米多煮一会儿，煮20分钟左右，我们把红枣、山药放进去，继续煮20分钟。到时间后，最后再放枸杞，搅拌1、2分钟，就可以盛出来喝了。
