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纯天然海洋食品海参,海参六部曲

972次浏览     发布时间:2024-05-15 18:07:12    

我是古老的海洋生物,
但是从出生开始我就被笑话着,

别人不是白富美,就是高富帅,
而我,总被贴上“丑,黑”的标签…

纯天然海洋食品海参

“参”生之路虽然孤单,

可我坚信:“参”生没有白走的路,

每一步都算数!


就算全世界都在嘲笑我——

跑起来还没有乌龟走的快,

但我仍坚强地不断成长。

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三年、五年、七年、九年…
我不去听“流言蜚语”,
我只是在努力地长高、长胖。


好看的皮囊千篇一律,

有趣的灵魂万里挑一。

我就是我,
一只有灵魂鲜明的海参!


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海参,距今已有六亿年的生存历史,比出现在2.3亿年前的恐龙还要年长4亿年,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。在六亿年的历史长河里,海参谱写着其发展的曼妙华章。


海参六部曲

01长生

早在两千多年前,秦始皇听说东海有一种长生不老药,于是不惜重金派大批人马去东海寻药,最终找到的长生不老药就是海参。随后秦朝官兵还在龙须礼村修建了皇家养马场(现马兰湾),供秦始皇东巡食吃海参。海参也从此作为贡品进入皇宫。


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02营养

明朝皇帝朱元璋也在食用海参中感觉到了海参的神奇,李时珍为此对海参进行了深入研究,并在其著作《本草纲目拾遗》中对海参进行了全面的阐述、分析和价值确定。从此朝野上下,达官贵族,无不对海参的营养价值给了充分肯定,还形成了无海参不成席的现象。


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03贵族

而从清朝到民国,海参更是作为名门贵族高级宴席的美味佳肴。在电视剧《传奇大掌柜》中,栾学堂在清末民初创建百年老字号丰泽园中,最擅长的菜式就是“葱烧海参”,被达官显贵所钟情。

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04身份

民国时期,要说爱吃第一人当属袁世凯,而袁世凯最爱的佳肴是直隶海参。直隶海参这道菜的命名是由于袁世凯在任直隶总督之时,会馆的厨师根据袁世凯爱吃海参,特意烹饪了一道海参菜品,袁世凯品尝过后觉得海参软糯,酸辣开胃,非常高兴,就给这道菜命名为“直隶海参”。


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05国宴

而到近代1972年,中华人民共和国成立23年之时,美国总统尼克松访华,与中国建交,也就是历史上著名的破冰之旅。当时周总理就令人去长岛寻找最新鲜的海参来招待外宾,以表达对外宾的欢迎和尊重。从此国宴上就有了海参的身影,人民大会堂一直沿用葱爆海参当做接待外宾的招牌菜。


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06地位

从古至今,人们对海参赞不绝口。海参生长速度极其缓慢,但营养价值非常高,所以素有“百补之首”的美誉。它肉质软嫩,典型高蛋白、低脂肪美食,滋味丰腴,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴。大雅之堂上,往往扮演着“压轴”的角色。

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