红极参是一种生长在冰岛深海的野生海参。肉呈金黄色,体大肉多,是天然的补钙产品。茼蒿又叫菊花菜,有菊花的甘香,把红极参和茼蒿放在一起炒,味道鲜美,营养丰富,是难得的美味佳肴。
茼蒿300克
红极参70克
红椒1个
葱花2克
姜丝2克
白胡椒粉1克
鸡精1克
油、盐适量
1、准备好上面所列的食材
2、茼蒿摘掉叶子,摘成小段洗干净
3、红椒切成丝,姜葱切小段,海参切块
4、油锅烧热,葱姜爆香,然后把红极参放进去翻炒
5、加入茼蒿和红辣椒继续翻炒
6、加入食盐继续翻炒1分钟
7、加入鸡精炒匀
8、炒完的红极参看起来品相还不错
9、成品看以下,颜色好看又好吃